METTRE EN PLACE LA FOOD SAFETY CULTURE – FSC
METTRE EN PLACE LA FOOD SAFETY CULTURE – FSC Public Toute personne souhaitant mettre en place ou actualiser sa FSC Prérequis Aucun Organisation Durée : 1 jour / 7 heures Disponible également en
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FORMATION REFERENTIELS ALIMENTAIRE Public Les membres de l’encadrement PrérequisAucun OrganisationLieu : Dans les locaux des client Durée : 3 jours / 21 heures ÉvaluationÉvaluation finale (QCM écrit ou oral) en fin de formation
FORMATION BONNES PRATIQUES D’HYGIENE ALIMENTAIRE – INDUSTRIES Public Toute personne travaillant en Industries agro-alimentaire. Prérequis Aucun Organisation Lieu : Dans les locaux des clients Durée : 2 jours/14 heures Évaluation Évaluation finale (QCM écrit
AUDITEUR INTERNE Public Personnel appelé à exercer de façon permanente ou occasionnelle la fonction d’auditeur interne PrérequisIl est recommande d’avoir des notions en SMQ OrganisationLieu : Dans les locaux des clientsDurée :
ACTUALISATION DES CONNAISSANCES EN HYGIENE ALIMENTAIRE – HACCP Public Toute personne intervenant dans l’HACCP, ayant déjà reçu la formation de 14h Prérequis Avoir déjà réalisé la formation de 14h Organisation Lieu : Dans
PLAN DE MAITRISE SANITAIRE / INDUSTRIES Public Toute personne travaillant en industries agro-alimentaire Prérequis Aucun OrganisationLieu : Dans les locaux des clientsDurée : 3 jours ÉvaluationÉvaluation (QCM écrit ou oral) en fin
BONNES PRATIQUES D’HYGIENE ALIMENTAIRE – RESTAURATION COLLECTIVE Public Toute personne intervenant en collectivité Prérequis Aucun Organisation Lieu : Dans les locaux des clients Durée : 1 jour / 7heures ou 2 jours / 14heures
BONNES PRATIQUES D’HYGIENE ET NETTOYAGE – RESTAURATION Public Toute personne intervenant dans les cuisines, en contact avec la chaîne alimentaire Prérequis Aucun OrganisationLieu : Dans les locaux des clientsDurée : 2 jours / 14 heures
FORMATION A L’HYGIENE ALIMENTAIRE EN RESTAURATION COMMERCIALE Public Toute personne intervenant dans les cuisines, en contact avec la chaîne alimentaire. PrérequisAucun OrganisationLieu : Dans les locaux des clientsDurée : 2 jours / 14 heures ÉvaluationÉvaluation